Rezept
Heidelbeer-Roulade
30–60 MIN
Eier-Koch
Schoko-Haselnussgugelhupf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Mario Wittek
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Schoko-Haselnussgugelhupf Sauerrahm und Eier in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Mit dem Sauerrahmbecher Zucker, Öl und Nüsse abmessen und zu der Sauerrahm-Ei Mischung geben.
- Nun alles verrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver vermischen. Beide Massen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Masse in eine ausgebutterte Kuchenform füllen und den Schoko-Haselnussgugelhupf bei 180 Grad (vorgeheizt) ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Den Schoko-Haselnussgugelhupf nach dem Backen in der Form umgestürzt auskühlen lassen. Dann löst er sich noch besser von der Backform.
