Lachsforellen Brote
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnittlauchtopfenaufstrich
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Topfen
- 250 g Sauerrahm
- 2 Bund Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Für den Schnittlauchtopfenaufstrich alle Zutaten zusammenrühren. Für die Jause, wenn es schnell gehen soll.
Tipp
Der Schnittlauchtopfenaufstrich hält sich gut verschlossen und kühl gelagert ein paar Tage.
