Schnittlauchsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnittlauchsauce
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Joghurt
- 75 g Rahm
- 2 Bund Schnittlauch
- 1 Prise Kräutersalz
- 1 Prise Pfeffer (bunten)
Zubereitung
- Für die Schnittlauchsauce das Joghurt und den Rahm in eine Schüssel füllen und mit einem Löffel glatt rühren. Den Schnittlauch fein hacken und in die Joghurt Masse einrühren.
- Mit Kräutersalz und buntem Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Schnittlauchsauce passt zu Fleisch aber auch zu Ofenkartoffeln und Gemüse.
