Spaghetti mit Schnittlauchsauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Schnittlauch-Knoblauch-Sauce zum Grillen
Zutaten
Portionen: 1
- 250 ml Sauerrahm
- 125 ml Joghurt
- 1 Spritzer Kremser Senf
- 1 Spritzer Mayonnaise
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Für die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce zum Grillen den Sauerrahm, Joghurt, Kremsersenf und Mayonaise in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Den Schnittlauch klein schneiden und ebenfalls dazu geben. Den Knoblauch schälen, pressen und in die Sauce mengen.
- Noch mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut verrühren. Nun kann die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce zum Grillen genossen werden.
Tipp
Die Schnittlauch-Knoblauch-Sauce passt auch hervorragend für Fondues.
