Weinviertler Veltliner Brotsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Diese Suppe gab es früher wie heute von unserer Oma & Mutter. Auch damals wurde zu zweit aus der Schüssel gegessen und genossen!
Diese Suppe eignet sich besonders, um altbackenes Brot zu verwerten.
Wer möchte, gibt in die Rinderbouillon am Anfang noch 1-2 Zehen Knoblauch dazu.