Osterfiguren
>60 MIN
Hobby-Koch
Schneller Bananenstrudel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Bananenstrudel den Strudelteig ausrollen, einen ca. 5 cm breiten Streifen abschneiden und auf die Seite legen.
- Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf ausbreiten. Bananen schälen und der Länge nach viermal durchschneiden, dann die Viertel in kleine Stücke schneiden und mit Rum beträufeln.
- Die Schokolade zerkleinern und auf dem Teig verteilen. Die Ränder dabei aussparen. Bananestücke und Nutella darauf verteilen.
- Den Strudelteig vorsichtig, aber fest einrollen. Die Ränder gut "verschließen", also fest zusammendrücken. Eventuelle Lücken im Teig mit dem beiseite gelegten Rest verschließen.
- Den Bananenstrudel bei 170 °C mindestens eine halbe Stunde backen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp
Wer möchte, gibt noch ein paar gehackte Nüsse in den Bananenstrudel.
