Rezept
Feines Himbeertiramisu
>60 MIN
Hobby-Koch
Rumsterne
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Eidotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- 6 Stück Eiklar steifschlagen und mit den Nüssen, Schokolade, Mehl und Backpulver sehr vorsichtig unterrühren.
- Die Masse auf ein Blech geben und ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
- Danach die noch heiße Masse mit Ribiselmarmelade bestreichen
- Sterne ausstechen und auskühlen lassen.
- 250 g Staubzucker mit Rum und heißem Wasser verrühren und die Schnitten damit glasieren.
