Klassische Cocktailsauce
<5 MIN
Eier-Koch
Schnelle Fonduesaucen
Zutaten
Portionen: 4
Für die Knoblauch-Senf-Sauce:
- 2 EL Joghurt (0,1 %)
- 2 EL Estragonsenf
- 2 EL Mayonnaise
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
- Salz
- Pfeffer
Für die einfache Cocktailsauce:
- 2 EL Joghurt (0,1 %)
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Weinbrand
Zubereitung
- Für die Knoblauch-Senf-Sauce Joghurt, Senf, Mayonnaise und Knoblauch gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für die einfache Cocktailsauce zuerst Joghurt, Ketchup und Mayonnaise gut mischen und zuletzt den Weinbrand unterrühren.
- Die Fonduesaucen in Schalen anrichten und servieren.
Tipp
Wer die Mayonnaise für die Fonduesaucen selbst machen möchte, findet HIER das passende Rezept.
