Rezept
Gemüselasagne
>60 MIN
Hobby-Koch
Schinken-Erdäpfel-Lasagne
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: imagenation - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Kartoffeln kochen und passieren. Mit Eidottern, Muskatnuss und Thymian verrühren. Rohschinken und Räucherlachs abwechselnd mit dem Kartoffelbrei in eine mit Schinken ausgelegte Auflaufform schlichten. Mit Schinken abschließen und 10 Minuten im heißen Backrohr überbacken. Aus zerlassenen Butter, Rotwein, Weißwein, Thymian und Muskatnuss eine Sauce bereiten und zur Lasagne reichen.
