Butter Grundrezept
15–30 MIN
Eier-Koch
Die frühere übliche Schichtung durch Aufeinandersetzen unterschiedlich gefärbter Schichten findet man kaum noch. Aber die hohe Erhitzung und das Schöpfen in Schichtkäseformen führen zu einem besonderen Wohlgeschmack. Der Schichtkäse hält gut verschlossen und kühl gelagert, ca. 2 Wochen.