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Scharfer Thunfischsalat

Foto: habibti

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   2 Dose(n) Thunfisch ("im eigenen Saft")
•   100 g Salatmayonnaise
•   6 Eier (hart gekocht)
•   Salz
•   Cayennepfeffer
•   Pfeffer (weiß, frisch gemahlen)

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Zubereitung

1. Für den scharfen Thunfischsalat den Thunfisch abtropfen lassen und etwas zerzupfen.
   
   Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer scharf abschmecken. Eier abschälen und hacken.
2. 5 Eier mit Thunfisch und Mayonnaise vermischen. Salat auf einer Platte anrichten und den scharfen Thunfischsalat mit dem restlichen Ei bestreuen.

Tipp

Servieren Sie den scharfen Thunfischsalat mit frischem knusprigem Schwarzbrot.

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