Rezept
Zucchini-Shrimpslaibchen mit Zitronen-Knoblauchdip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Salat von Roten Rüben & Marillen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: art cooking
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Zutaten
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Zubereitung
- Rote Rüben im Dampfgarer eine Stunde garen lassen und anschließend in Würfel schneiden. Marillen ebenfalls kurz dämpfen, schälen und würfeln. Feta zerrebeln und anschließend mit den Marillen und den roten Rüben vermengen. Walnüsse dazu geben und mit einer Sauce aus Sherryessig, Honig, Chili, Olivenöl, Erdnussöl, Salz und Pfeffer marinieren.
