Rezept
Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen
>60 MIN
Hobby-Koch
Salat mit Apfel und gebratenem Tofu
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Pixelsue / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu zunächst den geräucherten Tofu in dünne Scheiben schneiden und in Kokosöl knusprig anbraten. Salat, Tomaten und Apfel waschen, den Salat in Stücke schneiden und auf den Tellern anrichten.
- Tomaten vierteln oder in Scheiben schneiden, Apfel ebenfalls vierteln und dann in dünne Scheiben schneiden und Teller anrichten. Mit Salz und Kräutern würzen, mit Olivenöl und Balsamico-Creme marinieren. Den gebratenen Tofu oben drauf geben und den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu genießen! Mahlzeit!
Tipp
Für den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu kann natürlich auch anderes Dressing verwendet werden.
