Krampampelen
>60 MIN
Hobby-Koch
Sachertorte
Zutaten
- 1/8 l Öl
- 100 g Staubzucker
- 30 g Kakao
- 8 Stk. Dotter
- 1/16 l Wasser
- 8 Stk. Eiklar
- 150 g Grießzucker
- 170 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
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Zubereitung
- Für die Sachertorte Öl, Staubzucker, Kakao, Dotter und Wasser mit dem Schneebesen verrühren, jedoch nicht schlagen!
- Eiklar mit Grießzucker aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Schnee leicht unter die Masse heben.
- Die Masse in eine Tortenform geben und bei 180° C ca. 1 Stunde backen.
- Die Sachertorte noch mit einer Schokoladenglasur glasieren und genießen.
Tipp
Ein herrliches Sachertorten Rezept!
