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Rumkokoskugerl

Foto: Kurt-Michael Westermann

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ichkoche.at veröffentlicht am 18.05.2007

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Zutaten

Zubereitung

1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten von Hand untermengen und gut durcharbeiten. Kleine mundgerechte Kugerl formen und in Kokosflocken oder Schokoladestreusel wälzen.

Tipp

Kokosflocken und Haselnüsse in einer Pfanne am Herd oder im Ofen trockenrösten. Dadurch erhalten sie einen intensiveren Geschmack.

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