Scharfe Gurkenscheiben
5–15 MIN
Eier-Koch
Rucola-Topfen-Aufstrich
Zubereitung
- Den Topfen mit dem Joghurt verrühren.
- Den Rucola-Salat so klein wie möglich schneiden, alles miteinander vermengen und mit Salz abschmecken.
Tipp
Wer möchte kann noch andere Gewürze hinzufügen, das mindert aber den typischen, leicht scharfen Rucola-Geschmack.
