• Startseite
• Salat
• Rote Rüben Rezepte
• Rote-Rüben-Salat mit Nüssen

Rote-Rüben-Salat mit Nüssen

Foto: Ullipipsi

Next

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  45 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Rote-Rüben-Risotto mit Brombeeren und Schwammerln

>60 MIN

Hobby-Koch

Rote Rüben Salat mit lauwarmem Ziegenkäse

30–60 MIN

Hobby-Koch

Chocolate Beetroot Cake - Schokoladenkuchen mit roten Rüben

>60 MIN

Hobby-Koch

Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet

>60 MIN

Hobby-Koch

Ullipipsi

Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Rote Rübe
•   1 Handvoll Nüsse
•   Salz
•   2 EL Balsamico
•   1 EL Olivenöl
•   1 Prise Zucker
•   Pfeffer
•   Kümmel

Zubereitung

1. Für den Rote-Rüben-Salat mit Nüssen die roten Rüben etwa 1 Stunde in Wasser weich kochen. Die Rüben etwas auskühlen lassen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Aus den restlichen Dressingzutaten eine Marinade erstellen und den Rote-Rüben-Salat darin durchziehen lassen. Mit Nüssen bestreuen und servieren.

Tipp

Vorsicht bei der Zubereitung des Rote-Rüben-Salat mit Nüssen! Rote Rüben geben ihren Farbstoff ab und färben Finger und Brett.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken