Rezept
Risipisi – klassischer Erbsenreis als Beilage oder Hauptgericht
15–30 MIN
Hobby-Koch
Risipisi mit Hühnerfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lillybis
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Risipisi den Reis im Salzwasser kochen, bis das Wasser verdampft ist. Die Erbsen dazugeben und kurz aufkochen und anschließend die Butter dazugeben.
- Das Hühnerfilet in Würfel schneiden und in etwas Öl scharf anbraten. Den Reis mit Erbsen dazugeben und alles gut umrühren.
Tipp
Falls es ganz schnell gehen soll kann man auch Kochbeutelreis für das Risipisi nehmen!
