Ribiselkuchen mit Schneehaube
30–60 MIN
Eier-Koch
Ribiselsaft gekocht
Zubereitung
- Rote und/oder schwarze und/oder gelbe Ribiseln waschen, etwas zerdrücken und mit dem Wasser einmal aufkochen lassen.
- Den Ribiselsaft durch ein Safttuch seihen.
- Pro Liter Saft mit 400 g Zucker verrühren und ca. 5 Minuten kochen.
- Heiß in Flaschen füllen und verschließen.
Tipp
Ribiselsaft zum Trinken mit Wasser oder Mineral verdünnen.
