Bananen im Speckmantel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Reistopf mit Schweinefleisch
Zutaten
Portionen: 4
- 300 g Rundkornreis
- 1 TL Salz
- 1 Suppenwürfel
- 2 Schweinsschnitzel (mager)
- 1 EL Öl
- 1 EL Paprika
- 1 Lorbeerblatt
- wenig Pfeffer
Zubereitung
- In einer Keramikpfanne 1 EL Öl erhitzen. Fleisch in kleine Stücke schneiden und im Öl anbraten. Pfeffern und salzen. Den Reis hinzufügen.
- Mit 750 ml Wasser aufgießen und Paprikapulver zugeben. Suppenwürfel einbröseln, Lorbeerblatt hineinwerfen, zudeckeln und aufkochen lassen.
- Dann auf kleinste Flamme zurückdrehen und den Reistopf ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Tipp
Zum Reistopf mit Schweinefleisch schmeckt Chinakohlsalat sehr gut!
