Preiselbeersoße
30–60 MIN
Eier-Koch
Preiselbeerobers
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Preiselbeermarmelade
- 1 Becher Schlagobers
Zubereitung
- Für das Preiselbeerobers zunächst das Obers nicht zu steif aufschlagen. Die Preiselbeermarmelade nach Geschmack unterrühren. Die Menge der Preiselbeeren kann dabei variiert werden.
Tipp
Preiselbeerobers passt hervorragend zu Roastbeef und Wild, aber auch als Sauce zu Fondue oder Raclette.
