Kärntner Reindling
>60 MIN
Hobby-Koch
Die Knödel lassen sich wunderbar einfrieren und dann im gefrorenen Zustand kochen.
Statt frischem Obst als Füllung kann man auch Dörrobst, das in Wasser mit Zucker, Zimt und Nelken aufgekocht wird, verwenden.
Für Schokofans kann man diese Knödel auch mit Schokowürfeln oder Nougat, das zu kleinen Kugeln geformt und kurz eingefroren wird, füllen.