Olivenpaste
<5 MIN
Eier-Koch
Polenta mit Karottengemüse
Zutaten
Portionen: 2
Zubereitung
- Für Polenta mit Karottengemüse Wasser aufkochen und Polenta unter Rühren einstreuen.
- Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
- Gemüse kleinschneiden und im heißen Öl andünsten.
- Würzen, mit der Gemüsesuppe ablöschen und weich dünsten.
- Speisestärke in kaltem Wasser auflösen und das Gemüse damit binden.
- Gemeinsam mit der gekochten Polenta servieren.
