Pizza ohne Teigboden
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pizza Americano
Zutaten
Zubereitung
- Für die Pizza Americano den Pizzateig ausrollen und die Ränder mit Öl bestreichen. Tomatensoße mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Teig verteilen.
- Zuerst die Kantwurst auf der Tomatensoße verteilen, dann die Speckstreifen darüberlegen. Pizza für ca. 6 Minuten bei 200 °C backen, dann den Emmentaler darübersteuen und die Eier auf die Pizza schlagen.
- Danach noch weitere 6 Minuten backen.
Tipp
Wer nicht will, dass das Ei auf der Pizza Amerciano zu sehr ausrinnt kannt es mit Hilfe von Keksförmchen stoppen.
