Eingelegtes Paprika-Zucchini-Gemüse
<5 MIN
Eier-Koch
Pikantes Reisfleisch aus Rindfleisch
Zutaten
Zubereitung
- Für das Pikante Reisfleisch das Rindfleisch und Zwiebel würfelig schneiden und zusammen in heißem Öl anbraten. Paprika kleinwürfelig schneiden, beigeben und mit Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer würzen. Mit Rotwein ablöschen und einkochen. Mit Wasser auffüllen und ca. 40 Minuten weich dünsten. Inzwischen Reis garen und zum Fleisch mischen.
Tipp
Mit grünem Salat servieren.
