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Petersilien-Champignons

Foto: Uli Kohl

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ichkoche.at veröffentlicht am 23.03.2010

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Zutaten

Rezept von...

Mein Chaoskochbuch

Elisabeth Engstler

Zubereitung

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den geschnittenen Knoblauch anrösten, bis er goldbraun wird.
2. Die Champignons dazugeben und ca. 5 Minuten mitrösten.
3. Dann die gewaschene und gehackte Petersilie dazugeben, salzen und auf getoastetem Schwarzbrot servieren.

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