Pasta mit Rosmarin-Paradeisersugo

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,9/5 (178 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 16.06.2016

Zutaten

Zubereitung

  1. Nudeln laut Packungsangabe al dente kochen und abschütten.
  2. In der Zwischenzeit Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarin vom Zweig zupfen.
  3. In einer Pfanne das Monini CLASSICO Olivenöl erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin anrösten. Rosmarin hinzufügen. Mit Polpa aufgießen und kurz köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Nudeln zur Sauce geben und servieren.

Tipp

Dieses Pastagericht kann auch mit grünen oder schwarzen Oliven verfeinert werden. Es können auch einfach frische Paradeiser verwendet werden. Diese Pasta schmeckt auch mit frisch geriebenem Parmesan bestreut.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept