Apfel-Sellerie-Suppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Krautsuppe
Zutaten
Portionen: 5
- 1 Krautkopf
- 3 Zwiebeln
- 3 Paprika
- 1 Schuss Sojasauce
- Kümmel (nach Belieben)
- 1-2 Stk. Suppenwürfel
Zubereitung
- Für die Krautsuppe das Weißkraut und den Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das ganze in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Suppenwürfel und einen Schuss Sojasauce hinzufügen und mit Kümmel und Pfeffer würzen.
- Die Krautsuppe ca.30 Minuten zugedeckt kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Tipp
Die Krautsuppe eignet sich sehr gut zum Vorbereiten und Einfrieren.
