Schokoladeneier mit Cheesecake-Füllung und Physalis
15–30 MIN
Eier-Koch
Oster-Eierlikör-Cappuccino
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Schokoladenei (leer, groß)
- 1 Espresso (doppelt)
- 125 ml Milch
- 1 Stamperl Eierlikör
- Schokostreusel (optional)
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Zubereitung
- Für den Oster-Eierlikör-Cappuccino zunächst das Ei zur Hälfte aus der Alufolie wickeln. Oben die Kappe vorsichtig abtrennen. Das Ei in ein geeignetes Häferl (am besten eine Cappuccino-Tasse) setzen.
- Den doppelten Espresso frisch zubereiten. Erst kurz vor dem Servieren die Milch zu einem festen Milchschaum aufschäumen. Nun rasch zuerst den Espresso, dann etwas Milch mit Milchschaum und den Eierlikör in das Schokoei füllen.
- Oster-Eierlikör-Cappuccino nach Belieben mit Schokostreuseln garnieren.
Tipp
Das Rezept für Oster-Eierlikör-Cappuccino schmeckt auch mit Baileys oder anderen Likören nach Wahl.
Wie Sie Eierlikör selbst zubereiten können, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt in unserer Videoanleitung.
