Rezept
Kartoffelpuffer mit Käse gefüllt
15–30 MIN
Eier-Koch
Originale Kartoffelpuffer
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Cecilia
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kartoffelpuffer die Kartoffeln mit der Küchenmaschine stifteln. Mit den restlichen Zutaten vermischen und etwas stehen lassen.
- Anschließend kräftig ausdrücken. Laibchen formen und im Fett herausbraten. Die Kartoffelpuffer mit Sauerrahm servieren.
Tipp
Zu den Kartoffelpuffern können Sie ein helles Weizenbier servieren.
