Orangen-Zimt-Butterkekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Orangenschmelzerln
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig rasch zu einem glatten Teig verkneten und den Teig für 1 Stunde kühl stellen.
- Aus dem Teig zwei Rollen (Durchmesser ca. 2,5 - 3 cm) formen, 1 cm breite Stücke abschneiden, auf ein Backblech setzen und etwas flach drücken.
- Im vorgeheizten Rohr bei 160 °C Umluft ca. 10 Minuten backen.
- Jeweils zwei Kekse mit Marmelade zusammensetzen.
- Schokoglasur nach Packungangabe schmelzen und die Kekse zur Hälfte in Schokoladenglasur tunken.
- Trocknen lassen.
Tipp
Tunken Sie die Orangenschmelzerln zur Hälfte in weiße Glasur und schichten Sie die Kekse sobald die Glasur getrocknet ist abwechselnd auf einem Keksteller. Der Schwarz-Weiß-Effekt wirkt bezaubernd.
