Rezept
Süssmostcreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Orangenlikör
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Kochbuch Christine
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Orangenlikör den Orangensaft und die Orangenhaut mit dem Obstler, dem Zucker und den Gewürzen vermischen.
- In ein Glas von in etwa 1500 ml Fassungsvermögen füllen und gut verschlossen an einen sonnigen Platz stellen.
- Jeden Tag ein- bis zweimal ordentlich schütteln und nach 14 Tagen durch einen Papierfilter durchseihen.
- Orangenlikör in gut verschließbaren Flaschen im Kühlschrank aufbewahren und kühl servieren.
Tipp
Für dieses Rezept unbedingt Orangen aus biologischem Anbau verwenden, damit Ihr Orangenlikör so richtig köstlich wird.
