Rezept
Kardamom-Haferbrei mit scharfer Apfelsoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Orangenhaferbrei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Haferflocken im Blender zerhacken.
- Wasser mit Haferflocken in einen Topf geben. Datteln entkernen, klein schneiden und zugeben.
- Durchrühren und etwa 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
- Dann den Brei auf einem Teller anrichten, die Orange schälen und in Spalten teilen, diese etwas kleiner in mundgerechte Stückchen schneiden und auf den Brei geben.
- Flüssiges Schlagobers dazugeben und mit Flower Power Gewürzblütenmischung bestreut servieren.
Tipp
Den Orangenhaferbrei anstatt der Gewürzblütenmischung mit Zimt und/ oder Vanille, Kardamom verfeinern. Ein paar Nüsse darüber geben dem Brei etwas Biss.
