Rezept
One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta
15–30 MIN
Eier-Koch
One Pot Gemüse Pasta
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Herbert
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die One Pot Gemüse Pasta die Zwiebeln würfeln, Paprika in Streifen schneiden und gemeinsam in Olivenöl leicht anrösten, mit Essig und Weißwein ablöschen, Teigwaren dazu und auf kleiner Flamme fast weich kochen.
- Zucchini in halbe Scheiben und Schinken in Streifen schneiden und mitdünsten lassen. Philadelphia unterrühren, halbierte Paradeiser dazugeben, sparsam pfeffern und servieren.
Tipp
Die One Pot Gemüse Pasta kann mit jedem beliebigen Gemüse zubereitet werden. Ein tolles schnelles Mittag- oder Abendessen und ideal für die Resteküche.
