Rezept
Gebackene Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse auf Paprikasauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Safran-Risotto mit Pastete
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Riso Gallo
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Safran-Risotto mit Pastete zuerst Risotto Pronto Milanese nach den Packungsanweisungen kochen.
- Eine Minute vor Ende der Garzeit einen Schuss Weißwein hinzugießen und einkochen lassen.
- Die Pastete in 4 Scheiben schneiden. Unter das fertige Risotto Butter und Parmesan ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Safran-Risotto auf 2 Tellern mit je 2 Scheiben Pastete anrichten.
Tipp
Servieren Sie zum Safran-Risotto einen Salat.
