Omelette mit Mostarda Purée aus Früchten

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 6

  •   Salz
  •   Pfeffer (und andere, verschiedene Gewürze)
  •   Mostarda Purée (aus Früchten)
  •   Schinken (gekocht)
  •   Parmesan
  •   Eier
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Zubereitung

  1. Ein klassisches Omelette in der Pfanne zubereiten, wobei etwas Parmesankäse hinzugefügt wird. Auf das Omelette eine oder mehrere Scheiben gekochten Schinken legen. Das Omelette mit der Mostarda Purée aus Früchten bestreichen. Das Omelette zusammen rollen und mit Zahnstochern feststecken.
    Salz, Pfeffer oder je nach Belieben  andere Gewürze hinzufügen.

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