Karotten-Olivenölkuchen im Glas
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ölkuchen
Zubereitung
- Eier, Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse verrühren.
- Mehl und Backpulver dazu geben und zu einer sämigen Masse verrühren. Öl und Wasser beimengen, glatt rühren und in die gefettete Backform geben.
- Bei 180 °C auf mittlerer Schiene im Ofen backen.
Tipp
Der Ölkuchen lässt sich mit verschiedenen Aromen und Zutaten veredeln. Wer möchte, glasiert ihn. Ein einfaches Rezept, das man auch mit Kindern machen kann.
