Schokoladenbrot
>60 MIN
Hobby-Koch
Nuss-Zimt-Schnecken
Zutaten
Portionen: 12
- 1 Pkg. Plunderteig
- 180 g Haselnüsse (gemahlen)
- 80 g Kristallzucker
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Eier (zum Bestreichen)
Zubereitung
- Für die Nuss-Zimt-Schnecken die Haselnüsse mit Kristallzucker, Milch, Zimt und Vanillezucker gut verrühren. Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Plunderteig aus dem Kühlschrank geben und gleich verarbeiten. Den Teig entrollen und mit der Fülle bestreichen. Von der Längseite her eng einrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Mit verquirltem Ei betreichen und die Nuss-Zimt-Schnecken liegend auf einem, mit Backpapier ausgelegtem, Blech ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Genießen Sie die Nuss-Zimt-Schnecken mit Kaffee oder Tee.
