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Nuss-Käse-Aufstrich

Foto: l.isa.s

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Kochdauer

5–15

min

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Thekla

Zutaten

Portionen: 4

•   80 g Butter
•   100 g Schmelzkäse (mild)
• 1 Apfel (gerieben, mittelgroß)
•   50 g Walnüsse (grob gehackt)
•   Salz
•   Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung

1. Für den Nuss-Käse-Aufstrich den Schimmelkäse passieren. Butter cremig rühren, Schimmelkäse dazurühren. Apfel und Nüsse daruntermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Ersetzen Sie bei diesem Rezept für Nuss-Käse-Aufstrich den Apfel durch eine Birne.

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