Rezept
Asiatische Nudelsuppe
<5 MIN
Eier-Koch
Nudeln mit Schinken-Obers-Sauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Nudeln mit Schinken-Obers-Sauce die Teigwaren in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die klein würfelig geschnittene Zwiebel anrösten, den Knoblauch fein hacken und ganz kurz mitrösten.
- Danach den gewürfelten Schinken hinzufügen und mit Schlagobers aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano oder Petersilie würzen. Die Sauce über den Nudeln gießen.
- Die Nudeln mit Schinken-Obers-Sauce servieren.
Tipp
Wer mag kann die Nudeln mit Schinken-Obers-Sauce mit frisch geriebenem Grana oder Parmesan verfeinern.
