Linzer Augen
>60 MIN
Hobby-Koch
Nervenkekse
Zutaten
- 1/2 kg Dinkelmehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 100 g Mandeln
- 2 Stk. Eier
- 1 Msp. Backpulver
- Zitronenschale (frisch gerieben, von einer halben Zitrone)
- 1 Prise Muskatnuss (frisch gerieben)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Nelken
- 100 ml Wasser (oder mehr)
Zubereitung
- Für die Nervenkekse alle Zutaten vermengen, 1 Stunde kalt stellen, Formen ausstechen und rund 10 Minuten bei 180°C backen.
