Rezept
Gebackene Apfelspalten
5–15 MIN
Hobby-Koch
Muffins mit Schokostreusel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Muffins die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren.
- Die Eier nach und nach dazugeben und mit Rum/Rumaroma und Zitronenschale ca. 5 Minuten weiterrühren.
- Mehl, Backpulver und die Hälfte des Schokostreusels unter den Teig heben.
- Die Masse in Muffin-Papierförmchen füllen und mit dem restlichen Streusel bestreuen.
- Die Muffins bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.
Tipp
Wer Rosinen mag, fügt noch ein paar in den Teig für die Muffins hinzu.
