Schokoladen-Vanille-Eis mit Rhabarber-Sauce und Nusskrokant
15–30 MIN
Hobby-Koch
Mohn-Vanille-Eis mit Apfelkompott
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Mohneis
- 1 Stk. Vanilleeis
- 5 EL Apfel-Johannisbeersirup
Für das Kompott:
Zubereitung
- Für das Apfelkompott die Äpfel entkernen und das Apfelfruchtfleisch in Würfel schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten ca. 10 Minuten köcheln lassen, nach Belieben pürieren oder mit Stückchen lassen.
- Die Eiskugeln in ein Glas oder eine Schüssel füllen, darauf das Apfelkompott anrichten und mit dem Sirup garnieren.
- Gleichservieren, damit das Eis nicht schmilzt.
Tipp
Wer möchte, kann den Eisbecher mit getrockneten Apfelscheiben dekorieren.
