Mett

Zutaten

Portionen: 4

  •   500 g Schweinehackfleisch
  •   1 Zwiebel
  •   1 Knoblauchzehen
  •   2 Pkg. Hela Faschiertes Fertigwürzung
  •   Silberzwiebelchen
  •   Cornichons

Zubereitung

  1. Die Schale der Zwiebel entfernen und klein hacken. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Beises locker unter das Faschierte vermischen und mit der Faschiertes-Fertigwürzung pikant nachwürzen. Anrichten und mit Silberzwiebelchen und in Fächer geschnittenen Cornichons anrichten.
  2. Diese würzige Hackfleich-Spezialität schmeckt außergewöhnlich gut auf Bauernbrot bzw. Semmeln. Und dazu gibt es selbstverständlich ein kühles Bier.

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