Rotweinkuchen mit Amarenakirschen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marmor-Ölgugelhupf
Zutaten
- 4 Stk. Dotter
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Öl
- 1/8 l Wasser
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 4 Stk. Eiklar
- 50 g Kakao
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Zubereitung
- Für den Marmor-Ölgugelhupf Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Wasser beimengen und Mehl, Backpulver und Eischnee aus 4 Eiklar unterheben.
- Ca. 1/3 des Teiges wegnehmen und den Kakao darin unterrühren.
- Den ganzen Teig nun in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und den Marmor-Ölgugelhupf bei 180° C ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Ein schmackhaftes Gugelhupf Rezept!
