Rezept
Gegrillte Forellen
15–30 MIN
Eier-Koch
Marinierte Hühnerbruststreifen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Maille
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Pressen Sie die Zitrone aus und vermengen Sie diese mit Dijon Senf und Weißwein.
- Schneiden Sie die Hühnerbrüste in dünne Streifen und legen Sie diese in der Zitronensaftmischung ein.
- Schälen sie die Gurke und entfernen Sie die Samen, schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und marinieren Sie diese mit Essig und Öl.
- Grillen Sie die Hühnerbruststreifen im Backofen bei 180° für etwa 5 Minuten.
- Geben Sie den Gurkensalat in die Mitte des Tellers, das Hühnerfleisch am besten rundherum.
