Osterlamm
>60 MIN
Hobby-Koch
Mangosorbet
Zubereitung
- Für das Mangosorbet die Mango schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Stabmixer pürieren.
Campari und Läuterzucker unterrühren.
Im Tiefkühlschrank ca. 2 Stunden frosten.
In einem Spritzsack füllen, in Camparigläser dressieren und mit Minzeblättchen dekorieren.
Tipp
Statt des Camparis kann man auch Weißwein verwenden.
