Pflaumenfleck
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mandelkugerln
Zutaten
- 150 g Mandeln (gerieben)
- 150 g Schokolade (gerieben)
- 120 g Zucker
- 1 Stamperl Amaretto
Zum Verzieren:
- Mandelblättchen (grob zerbröselt)
Zubereitung
- Für die Mandelkugerln Mandeln, Schokolade, Zucker und Amaretto in einer Schüssel vermischen. Einige Stunden gut durchziehen lassen.
- Befeuchten Sie Ihre Hände und formen Sie portionsweise kleine, formschöne Kugerln. Diese wälzen Sie in den zerbröselten Mandelplättchen.
- Danach die Mandelkugerln auf einem Gitter einige Stunden trocknen lassen und dann in hübsche Papierförmchen setzen.
Tipp
Sie können die Mandelkugerln natürlich auch ohne Alkohol machen.
