Rezept
Apfel-Mandel-Kuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Orangenkrapferl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: silmar / Userrezept
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Orangenkrapferl Butter, Zucker, Zitronen und Orangenschale schaumig rühren. Ei und Dotter nach und nach zugeben. Mehl zum Schluß unterheben.
- Mit einem kleinen Löffel Häufchen auf ein Backpapier setzen und bei 160°C ca. 15 Minuten backen. Immer zwei Kekse mit Orangenmarmelade zusammensetzen und die Orangenkrapferl mit geschmolzener Schokolade verzieren.
Tipp
Die Orangenkrapferl eignen sich auch wunderbar als Weihnachtsgeschenk - einfach auf ein schönes Teller schichten, und mit Zellophan verpacken.
