Rezept
Süßer Hirseflockenauflauf
15–30 MIN
Eier-Koch
Malakofftorte light
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Malakofftorte light 1/8 l Milch, Dotter und Zucker über Wasserdampf schaumig geschlagen. Gelatine in Wasser einweichen und ausdrücken und in der Dottermasse auflösen.
- Schlagobers steif schlagen und unter die abgekühlte Dottermasse rühren. Tortenform mit Folie auslegen.
- Restliche Milch und Rum vermischen und die Biskotten darin rasch durchziehen und abwechselnd mit der Creme in die Tortenform schichten.
- Die Malakofftorte light einige Stunden kalt stellen.
Tipp
Wenn Sie die Malakofftorte für die Kinder machen, dann lassen Sie den Rum aus.
